MÁY LÀM TỎI ĐEN HỒ CHÍ MINH

- Tổng đài: 0846 867 288

Cách làm tỏi đen tại nhà thành công 100%


Tự làm tỏi đen tại nhà là cách tốt nhất để vừa tiết kiệm vừa có tỏi đen sử dụng hàng ngày. Có 2 biện pháp tự làm tỏi đen tại nhà chính là: Tự làm tỏi đen bằng nồi cơm điện tại nhà và tự làm tỏi đen tại nhà bằng máy làm tỏi đen.

Tự làm tỏi đen tại nhà là cách tốt nhất để vừa tiết kiệm vừa có tỏi đen sử dụng hàng ngày. Có 2 biện pháp tự làm tỏi đen tại nhà chính là: Tự làm tỏi đen bằng nồi cơm điện tại nhà và tự làm tỏi đen tại nhà bằng máy làm tỏi đen.

1) Tự làm tỏi đen bằng nồi cơm điện tại nhà

a) Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1 lon bia
  • 1 kg tỏi thường, bạn nên chọn loại tỏi 1 nhánh sẽ thơm ngon hơn và có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn. Nên chọn củ tỏi to, bóc 1 lớp vỏ bên ngoài và cắt cuống cho gọn đồng thời để loại bỏ bụi bẩn.
  • Giấy bạc.
  • 1 nồi cơm điện

b) Cách thực hiện làm tỏi đen 

  • Cho tỏi vào bát hoặc thau nhựa, đổ bia lên, ngâm tỏi trong 15-30 phút để tỏi ngấm men vi sinh. Tỷ lệ ngâm bia thích hợp là 1kg tỏi ngâm với 1 lon bia.

 

cach_tu_lam_toi_den_tai_nha 

  • Lấy giấy bạc trải đều trong nồi cơm điện sau đó xếp tỏi vào trong. 

 

cach_tu_lam_toi_den_tai_nha 

  • Gói giấy bạc sao cho bọc kín tỏi, rồi cho vào nồi cơm điện, bật nút chế độ warm trong 4 tuần. Bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc kín xung quanh nồi cơm điện để giữ nhiệt tốt hơn. 

 

cach_tu_lam_toi_den_tai_nha  

c) Đặc điểm của phương pháp tự làm tỏi đen bằng nồi cơm điện tại nhà

  • Bạn có thể thấy thời gian lên men tỏi đen khá lâu (ít nhất 1 tháng) và mất khá nhiều công sức để làm 
  • Nồi cơm điện hoạt động liên tục 4 tuần nên rất tốn điện.
  • Nếu bạn làm không đúng các bước trên thì nguy cơ làm hỏng mẻ tỏi đen là rất cao

 

2) Hướng dẫn tự làm tỏi đen tại nhà bằng máy làm tỏi đen mini

a) Nguyên liệu chuẩn bị làm tỏi đen

  • 1 Kg tỏi trắng 1 nhánh sạch - 1 chiếc máy chuyên dụng. 

b) Cách thực hiện

  • Tỏi trắng rửa sạch, để khoảng 15 phút cho ráo nước và xếp tỏi vào khay nhôm bên trong. 
  • Đậy nắp máy làm tỏi đen và ấn nút nguồn khởi động. Bạn chờ 12 ngày là quá trình làm tỏi đen sẽ hoàn tất. 

c) Nhận xét

Thời gian làm nhanh (chỉ mất 12 ngày). Tiêu tốn điện ít hơn 4-5 lần so với làm thủ công bằng nồi cơm điện. Thao tác đơn giản, thực hiện dễ dàng với một nút bấm duy nhất. Chất lượng tỏi đen làm ra rất tốt. Giá thành đầu tư ban đầu rẻ.

 

Data are updating...